Ragù bianco con carne chianina

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Il ragù bianco con carne di razza chianina è una ricetta senza tempo della tradizione. Per ottenere questo ragù, tipicamente toscano, è necessaria una lunga e lenta cottura indispensabile per consentire la piena espressione dei profumi e degli aromi unici di questo condimento. E’ certamente uno dei ragù bianchi di eccellenza della cucina italiana. Si accompagna perfettamente con i pici toscani ma anche con altri tagli di pasta come le tagliatelle o le pappardelle.

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Carne chianina (60%), carne suina toscana, zucchine, pancetta, vino bianco, carote, sedano, cipolla, olio extra vergine di oliva, aromi naturali, sale, piante aromatiche, spezie.
confezione: 180 gr

Informazioni aggiuntive

Peso 180 kg
gr

180

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Ragù bianco con carne chianina

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