Acquacotta

8,00 

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L’acquacotta, un tipico piatto della cucina tradizionale toscana, originario della Maremma. È una zuppa povera realizzata secondo la ricetta della tradizione. Il mix tra le verdure e il pane da un risalto particolarmente gustoso. Era il pranzo tipico dei butteri che si trovavano nelle campagne al seguito delle mandrie.

“Cipolle, sedano, pomodori pelati (correttore di acidità: acido citrico: E330), olio evo, sale, peperoncino.

*può contenere tracce di cereali, frutta a guscio, semi di sesamo

Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, glutine e solfiti”

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Acquacotta