Zuppa di Cicerchie decorticate

8,00 

6 disponibili (ordinabile)

La zuppa di cicerchie decorticate è la soluzione perfetta per apprezzare un legume antichissimo, già conosciuto ai tempi dei romani. Ha un sapore piacevole simile a quello dei ceci ma più delicato, utilizzato nella storia passata e solo recentemente riscoperto. Un simbolo della cucina povera da sempre molto utilizzato nelle campagne della toscana. La circerchia è ricca di proteine ma anche di fibre, calcio, vitamina B e fosforo.

“Cicerchia decorticata (56,66%), cipolla, olio evo, sale, prezzemolo, peperoncino*, pepe.

*può contenere tracce di cereali, frutta a guscio, semi di sesamo

Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, glutine e solfiti”

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gr

350

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Zuppa di Cicerchie decorticate